Ноябрьский мясоперерабатывающий цех производит линейку продуктов из мяса ямальского оленя: оленина ямальская тушёная, каши (гречневая, перловая, рисовая) с мясом оленя, пельмени в ассортименте, полуфабрикаты, деликатесы из оленины.